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Pour émincer plus facilement la dorade je congèle les filets desarretés puis les sors 15 mn avant de les trancher. Frais et acidulé, plein de saveurs. A servir avec du pain de campagne grillé.
Pour émincer plus facilement la dorade je congèle les filets desarretés puis les sors 15 mn avant de les trancher.
RépondreSupprimerFrais et acidulé, plein de saveurs. A servir avec du pain de campagne grillé.