- 1 botte de chou kale (ou 6-8 bellles feuilles)
- 1 à 2 à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillerées à soupe de graines de sésame (1)
- 1 cuillerée à café de sel
- poivre
Réalisation
- Lavez le chou kale, puis détachez les feuilles de la tige centrale. Découpez ces feuilles en morceaux de la taille d'une chips
- Disposez les morceaux de kale sur une plaque de cuisson, ajoutez l’huile, le sel, le poivre, les graines de sésame et mélangez le tout à la main pour bien enrober. N’hésitez pas à « presser » un peu le chou pour l’attendrir. Re-répartissez ensuite le tout de manière homogène sur la plaque.
- Enfournez pour 10 minutes à 170°C
- Laissez refroidir puis servez à l’apéritif.
