Poulet au miso, gingembre et citron vert (Ottolenghi)


4 commentaires:

  1. Vraiment délicieux et pratique car peut se préparer la veille. Ne pas lésiner sur les cebettes et en ajouter quelques rondelles fraîches avant de servir.
    On a fait avec du miso brun. Et accompagné de riz gluant comme en Asie qui est dans ce blog, et de carottes râpées assaisonnées de huile olive citron sauce soja, quelques bouts de gingembre au vinaigre, échalotes ou cebettes émincées et persil.

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    Blogger Francizo a dit...

    Top cette recette!! Et pas trop compliqué. J'ai fait tout comme toi Pascale, c'est bien les carottes, ça fait du légume frais. Ca doit aller bien aussi avec le wok de chou du livre Simple, je le mettrai dans le blog

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