voici la recette de la Harissa!
- le type de piment n’est pas super important, mais moi j’en prends des pas trop forts!
- je ne sais pas si ça joue, mais souvent je mixe les piments au
préalable avec de l’huile d’olive, et je laisse comme ça dans un bocal.
Quelques jours plus tard, je mixe le reste avec cette base.
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